Znaczenie składników pokarmowych w poszczególnych fazach wzrostu ziemniaków

Sadzenie

• Azot i potas – wczesny wzrost i sucha masa
• Fosfor – zwiększenie liczby bulw, wzrost i sucha masa
• Magnez- prawidłowy rozwój, wzrost roślin
• Cynk i mangan – zmniejszenie porażenia parchem prószystym i zwykłym ziemniaka
• Siarka - zmniejszenie porażenia parchem zwykłym i prószystym, liczba bulw

Przed zawiązaniem bulw/ tzw. “haczykowanie”

• Fosfor - więcej bulw, bardziej intensywny wzrost

Zawiązywanie bulw

• Fosfor i magnez - większe bulwy
• Cynk i mangan – lepsze jakość skórki
• Wapń (+/- bor) – dobra jakość skórki, redukcja plamistości miąższu, zwiększenie tolerancji na stresy – susza, wysokie temperatury

Kwitnienie i wzrost bulw

• Azot, fosfor i magnez –utrzymanie wzrostu roślin
• Wapń – polepszenie jakości skórki i redukcja porażeniem przez choroby